18 – 22 mei 2015 –
Pinkster

De lesweek
op zich startte opnieuw enorm vlot. Mijn mentor mevrouw Swarts was enorm
enthousiast over mijn lessen waardoor ze vroeg of ik nog wat extra lessen in de
andere klassen wou geven en natuurlijk bevestigde ik dit. Het is echt fijn om
met de Zuid-Afrikaanse klassen hier te kunnen handelen. Je krijgt zo veel
waardering van de kinderen!
Woensdagochtend
was wel even een koude douche. Mijn mentor mevrouw Swarts had zich voor de hele
week ziek gemeld waardoor al haar lessen natuurwetenschappen overgenomen
moesten worden. Jullie kunnen het antwoord zelf misschien al raden maar wie kon
deze dan ook overnemen? Ik natuurlijk. Ik vond dit zeker niet erg maar op de
moment zelf was het wel even naar adem happen en snel aanpassen want nu moest
ik lessen geven die ik eigenlijk nog niet voorbereid had. Maar flexibiliteit
staat hier nu eenmaal centraal en ik mag eerlijk toegeven ik heb het goed
overleefd. Ook vond ik het fijn om nog wat extra tijd met de leerlingen door te
brengen.
Woensdag is
ook de dag waarbij Lyn en ik koken, vandaag stond er typische Belgische kost op
het menu en tegelijk ook mijn lievelingseten. We hadden in de winkel witloof
gevonden dus wat kan je dan beter maken dan witloof in ham en kaassaus?
De avond
eindigde eerst wat in mineur omdat het van 18.00 uur tot 20.00 uur low sheding was. Dit wil
zeggen dat de kracht voor twee uur uitvalt in bepaalde zones van het land. De
laatste twee weken hebben we hier al enorm veel hinder van ondervonden maar
natuurlijk moet je er dan het beste van maken. We besloten het met zen allen
gezellig te maken en wat kaarslicht aan te steken. Het was zo ontzettend gezellig
en we hebben zo een leuke gesprekken gehad met ons nieuw gastgezin. Echt een
avond om in te kaderen.
Gelukkig
had ik alle voorbereidingen al klaargezet waardoor we het enkel nog in de oven
moesten schuiven en opwarmen. Het was heerlijk, ook de eerste kennismaking met
het witloof vonden ze enorm lekker. Zij kennen witloof hier vooral omdat ze er
ook koffie van maken wat ik persoonlijk wel grappig vind. Ze roosteren de
wortel van het witloof en vervolgens malen ze de wortel om hier dan koffie van
te maken.

Met behulp
van Lyn bereidde ik me goed voor en kwam ik uit mijn comfort zone. Ik moet
eerlijk zeggen de lessen liepen niet perfect Engelstalig zoals Lyn voor de klas
staat maar toch was ik enorm fier op mezelf. Ik vind persoonlijk dat ik het ook
echt goed gedaan heb. Proud of myself om het in het Engels te zeggen J.
Dit zorgde
er wel voor dat mijn lesweek plots enorm druk werd. Ik stond maar liefst 16
periodes extra voor de klas. Gelukkig dat ik mijn hart verloren heb in het
lesgeven en al zeker in de wetenschap. Met leuke proeflessen als gevolg.



23 mei 2015 – Perdry


Wel is er
op het domein ook huis, Padda Built. Dit is een afkickcentrum waar heel veel
mensen van over zee (Nederland, Amerika,…) naar toe kwamen om af te kicken van
alcohol, drugs, anorexia,… . Ze komen naar hier voor een training van ongeveer
9 weken en beginnen te werken hier op het domein. Ze onderhouden de planten
maar ook vooral de paarden. Ze bouwen zo een band op met de paarden en de
omgeving dat ze eigenlijk een revaliderende functie hebben.

Wanneer we
terug thuis waren hebben we ons snel wat opgefrist en zijn we richting
tijgervalei gegaan. Hier konden we nog onze laatste inkopen voor België doen.
Na twee uur
daar rond te lopen kwam Shelldon ons opnieuw ophalen en konden we nog wat
profiteren van wat me-time. Om vijf uur moesten we namelijk alweer vertrekken
want de beste vriendin van Colette was jarig dus we hadden alweer een feestje
op onze agenda. Één ding is duidelijke het woord kuieren, staat hier in
Zuid-Afrika echt centraal! Het was een enorm gezellige avond en het was fijn om
opnieuw met nieuwe mensen kennis te maken. Lyn en ik voelden ons was slap en we
merkten op dat we toch wat verkouden aan het worden waren. Een glas wijn
fungeerde deze avond als de perfecte medicatie en we hadden alweer een mooie en
gezellige avond.
24 mei 2015 – Kuieren,
nieuw woord in het woordenboek!
Vandaag
konden we ons allemaal uitslapen, alleen staat onze inwendig alarm al zodanig
ingesteld dat uitslapen niet echt een optie was. Wel was het leuk om de dag
rustig te beginnen. Om 11 uur 30 vertrokken we richting Fairvie8w, de wijngaard
net naast de Spice Route waar we eerder al geweest waren. We deden er een
cheese tasting en genoten van een heerlijke lunch.

Wanneer we
thuiskwamen werden we bij de buurvrouw, Monean uitgenodigd voor het bekijken
van een film. Omdat Pitch Perfect 2 hier in de bioscoopzalen speelt en Monean
graag met ons dinsdag wil gaan kijken, besloten we eerst naar de eerste te
kijken zodat iedereen onder ons meteen mee is met het verhaal. Ik had de film
eerder al gezien maar het was een leuke opfrissing van mijn geheugen.

Kortom, het
was een heerlijk dagje van kuieren dus. Kuieren is toch een nieuw woord dat ik
in mijn woordenboek opgeslagen heb. Ik hou er ondertussen echt al van en ik
geniet volop! Zuid-Afrika, wat een mooi land!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten